Culinária Rural - 27 a 29/04/21 - Sítio Orgânico Área 51
A volta dos cursos presenciais do Senar-DF no N.R. Quintas do Vale Verde em Planaltina-DF, numa parceria entre a Diretoria de Produção da AproVale e o Sítio Orgânico Área 51, foi marcada pela realização do curso de Culinária Rural nos dias 27, 28 e 29 de abril de 2021 recheado de preparos saborosos de encher os olhos e arrancar elogios de qualquer um, tendo como instrutora, Juliana Cristina, da empresa Cerrado Rural.
Devido a pandemia da Covid-19 o número de inscritos foi reduzido para o mínimo de 8 e o máximo de 10 participantes além da exigência de uso de máscara, álcool em gel, água e distanciamento.
Mesmo com as restrições o retorno dos cursos do Senar-DF foi recebido com muito entusiasmo pelos produtores do Quintas do Vale Verde e toda a diretoria da AproVale, tanto que uma nova turma do mesmo curso, já tem data marcada para os dias 8, 9 e 10 de junho, mas antes será a vez do curso de Derivados de Leite nos dias 18, 19 e 20 de maio, também no Sítio Orgânico Área 51.
A Diretoria de Produção da AproVale informa que além dos cursos presenciais, está preparando uma série de palestras, oficinas e "cozinha de prosa" pela internet, voltado para várias áreas de produção e serviços rurais.
